Si è svolta venerdì 3 maggio nel porto di Termoli l’iniziativa “Un giorno da pescatore” promossa dall’Osservatorio Nazionale della Pesca insieme all’Organizzazione Produttori San Basso, il punto ristoro Pesce Nostrum e la scuola elementare Schweitzer di Termoli. Una giornata dedicata a 50 bambini di quarta elementare che hanno visitato un’imbarcazione da pesca a strascico per conoscere gli spazi, le tecniche di pesca, la sarcitura delle reti e le regole del mare insieme al comandante Basso Cannarsa. Il percorso è proseguito presso il punto ristoro Pesce Nostrum, alla presenza della Capitaneria di Porto di Termoli, dove insieme allo chef Giorgio e a Giuseppe Nardone i bambini hanno imparato a conoscere i pesci dell’Adriatico e a trasformare un merluzzo in nuggets dal sapore speciale. “Una giornata dedicata a far conoscere ai più piccoli il meraviglioso mondo del mare e della pesca. Un mondo poco conosciuto e talvolta disprezzato che ha invece un ruolo fondamentale per intere comunità costiere e per garantire il miglior pescato sulle tavole degli italiani.” – Ha dichiarato Francesca Biondo, Presidente dell’osservatorio nazionale della pesca -“per questo oltre al nostro ruolo principale di formare gli operatori del settore portiamo avanti l’impegno di trasmettere ai bambini l’ amore per il mare e la conoscenza di un settore tradizionale come quello della pesca.”
